Salată de "icre" din seminţe de CHIA şi ceapă verde
Se ştie că seminţele de chia sunt o adevărată minune, cu cel mai valoros conţinut nutriţional, că sunt recomandate în curele de slăbire, dar şi în regimurile alimentare pentru anumite afecţiuni datorită conţinutului bogat de nutrienţi şi antioxidanţi extrem de valoroşi pentru buna funcţionare a organismului.
Îngrediente:
- 50 grame de seminţe de chia
- o ceapă verde
- 1/2 linguriţă de turmeric
- suc de la o jumătate de lămâie
- sare, piper
- ulei de măsline
Peste seminţele de chia se adaugă apă, atât cât să le acopere, şi se lasă câteva minute. După ce a devenit o pastă omogenă se adaugă sucul de lămâie, ceapa tăiată cubuleţe mici (cu tot cu cozile de ceapă verde), turmericul, uleiul de măsline şi sarea şi piperul, după gust.
Se aşează salată de "icre" pe bucăţi de pâine prăjită şi se ornează cu fâşii de ardei gras roşu.
Este un preparat uşor, rapid, extrem de hrănitor şi delicios...Poftă bună!!!
P.S. Nu uita de magazinul nostru online de unde poţi să-ţi cumperi toate produsele care alcătuiesc această reţetă minune, dar şi multe altele produse...Doar la vegano.shopmania.biz găseşte produse de calitate şi la cele mai mici preţuri.
Comments