ÎNGRIJORĂTOR: proteinele din carne şi brânză “hrănesc” celulele canceroase

    La această concluzie au ajuns oamenii de ştiinţă americani după ce au făcut un studiu pe câteva mii de femei şi bărbaţi cu vârsta de peste 50 de ani. Totodată, cercetătorii au mai afirmat că: consumul în exces de carne şi brânză poate fi la fel de periculos ca şi FUMATUL.

Cercetătorii americani de la University of Southern California au dorit să afle cât de tare afectează sănătatea omului consumul de carne şi de brânză. Rezultatul studiului este îngrijorător şi trage un semnal de alarmă către toţi gurmanzii de CARNE şi BRÂNZETURI.

   Ei au făcut un studiu pe câteva mii de femei şi bărbaţi cu vârsta peste 50 de ani. În urma acestui studiu, cercetătorii au descoperit că: persoanele care aveau o dietă bazată predominant pe produse de origine animală prezentau un risc de două ori mai mare de decese premature decât cei care consumau proteine animale în cantităţi mai reduse.

   “Aceste persoane aveau o probabilitate de patru ori mai mare de a deceda din cauza cancerului, ceea ce poate fi comparat cu riscurile la care se expun fumătorii”, informează cei de la dailymail.co.uk

   Oamenii de ştiinţă americani susţin că proteinele din carne, brânză, ouă şi alte produse animale "hrănesc" celulele canceroase şi accelerează îmbătrânirea celulelor corpului.

   Specialiştii recomandă ca persoanele cu vârsta de peste 50 de ani să reducă aportul de proteine de origine animală şi să îşi asigure rezerva de proteine din peşte, fasole şi leguminoase.

   Studiul a fost realizat pe fondul a numeroase avertizări privind pericolul consumului de carne roşie şi procesată. Profesorul Valter Longo, de la University of Southern California, a urmărit legătura dintre dietele a aproximativ 6.400 de americani şi starea lor de sănătate, într-un interval de 18 ani.

   Cercetătorii americani consideră că proteinele de origine animală ar putea avea un rol nociv, deoarece "hrănesc" un hormon numit IGF1, care, pe lângă faptul că ajută la creşterea corpului, alimentează celulele canceroase şi accelerează procesul de îmbătrânire.